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美酒佳肴美食做法

2019-09-05 15:01

后天就足以将脊椎骨翻进去,多生煎下,让糖色足够包裹住肋骨,排骨成亮色,倒入一碗水一旦盖住脊椎骨,然后放入葱和八角,红萝卜

步骤3

猪排骨 500g 白砂糖 三勺
酱油 适量 料酒 适量
盐 根据口味 生姜 一块
大葱 1颗 红萝卜 半根
八角 2g

步骤2

锅中油烧热到四成熟,倒入白砂糖慢慢将它炒杰出(笔者用的白糖,为了省时间,用白砂糖肋骨颜色恐怕会更加好)糖炒的大都时放入姜炒下

让水丰富熬掉,中间排骨必供给一再翻下,水到一定水准时加入生抽,然后继续用中火煮,水收干就能够出锅了

烹制步骤

步骤5

步骤4

将排骨煮开,漂去上面包车型地铁赃物,最佳煮二回之后,再煮第3回,用小网过滤掉赃物,时间友好把控就好,只必要煮开将赃物漂去就行,因为前边排骨还须要煮

步骤1

将小排用清水洗涤一遍,最棒将血丝洗涤干净,然后用干净的水泡十三分钟左右

食物的原料清单

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