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美食食谱

2019-09-15 04:27

辅料

  • 圆南瓜1个
  • 排骨1斤

南瓜蒸排骨的做法步骤

  • 红黄辣椒80G
  • 洋葱60G
  • 酱油10ML
  • 酱油膏5ML
  • 辣椒酱5ML
  • 15G
  • 麻油5ML
  • 生粉。适量

1张图片

图片 1

  • 图片 21准备材料南瓜 红黄辣椒 洋葱 葱 排骨
  • 图片 32南瓜从3分之一处切开,挖出瓜瓤
  • 图片 43把处理好的南瓜上锅蒸10分钟左右
  • 图片 54排骨加入酱油,油膏,麻油,蒜,生粉,辣椒酱,红黄辣椒,洋葱,拌均匀
  • 图片 65把预先蒸好的南瓜取出,把腌制好的排骨放入南瓜盅内
  • 图片 76盖好盖子,上锅蒸20分钟左右即可

“街市的南瓜又大又圆又便宜,干脆买了一个回家,不知道是用来弄南瓜汤,还是蒸来吃,反正家里的排骨是现成的,干脆试一试这个南瓜蒸排骨吧,还算成功,真的好吃!”

食材明细

主料

  • 五香口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

小窍门有的南瓜很不好去除瓜瓤,可以先蒸几分钟再除,比较好容易除掉瓜瓤

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