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美食食谱

2019-09-23 07:53

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食材明细

主料

  • 嫩莴笋叶适量
  • 面粉适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 香油适量
  • 辣椒油适量
  • 五香粉适量

配料

  • 适量
  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

蒸菜的做法步骤

  • 图片 21原料备用。
  • 图片 32菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。
  • 图片 43切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
  • 图片 54把叶子们抖落均匀、蓬松。
  • 图片 65拌好的菜叶倒入蒸屉里。
  • 图片 76锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。
  • 图片 87趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花,蒜末等)

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