您的位置:永利app > 美食探索 > 中国菜大师,中国菜特级大师

中国菜大师,中国菜特级大师

2019-11-03 21:02

图片 1

 图片 2

 

 

 

图片 3

【石利君】男,达斡尔族,东方罗玛厨政处理团队金牌厨子,1990年转业烹饪行当,1993年获国家顶级厨子,壹玖玖捌年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹饪组织会员,曾前后相继在昭君舞厅、玛拉沁大饭店、航天旅社等任大厨主厨,厨司令员等地方,现任呼市北边罗玛国际商务会馆出品部中主厨职责。

【王春立】(生于1966年二月卡塔尔国上海人。英式烹调师、高档技士、高等纤维素师、药膳师、旅游客栈管理标准结束学业,教育水平大专,中中原人民共和国烹饪协会会员,法国巴黎烹饪协会会员,满汉全席钻探交换中央探讨员。

宋伟石

(责编:admin)

    二〇〇五年份北京烹饪“风流人物”大奖得到者,国际保养身体烹饪大赛继续三届金奖得到者。

男,一九六二年生,湖北海城人,大专文化水平,国家高档烹饪技术员,餐饮业国家顶尖评选委员会委员,中华夏儿女民共和国烹饪大师,法兰西国际厨皇美味美味佳肴会资深金牌会员,国家专门的学问手艺竞技评判员,山西省苏家屯区中国人民政治协商会议常务委员会委员,劳动轨范,中夏族民共和国烹饪组织名厨专门的职业委员会委员,卢萨卡市连菜协会副团体带头人,国际烹饪联合会常务管事人兼副市长,国务院机关事务管理局西山服务局一生体高度档烹饪本事智囊团兼高等营养配餐师,现任Hong Kong瑞昌利达酒店管理有限公司总COO。

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

    一九八八年在长安徽大学酒店参与职业。跟随中黄炎子孙民共和国烹饪大师周锦先生学习观念徽菜、宫廷御府菜肴的营造。前后相继就职于北辰公司汇珍楼饭庄、山东省上饶市房产饭馆、中黄炎子孙民共和国人民解放军总器械部银伦饭店、钱柜餐饮娱乐有限公司、辽宁省日照湾股市瀛海机构东山国客栈、华膳园大商旅等多家大型星级饭店、旅馆任厨少将或行政总厨。现任香港海湾绿洲大戏园有了商家行政总厨。

专长辽菜、达累斯萨拉姆海鲜、潮州菜、鲁菜、京菜、本帮菜、新派菜、宫廷菜、满汉全席、国宴的创造以至菜单的养分搭配。

二零零四年参预恩师周锦先生《满汉全席》生机勃勃书的编写出版,并负责热菜的统筹与制作。在转业大厨20多年的干活中频仍拿走国家、国际烹饪大赛金奖。受到了中外同行及食客的广喾关心。自己被录用在《Hong Kong今世名厨》生机勃勃书中。

 

王春立先生长于满汉席、宫廷御府菜肴的炮制,技巧完善、管理经历足够,能够协会主持各类大型中高等舞会。

业绩成果

(主要编辑:admin)

1988—一九九七年在湖南宿迁市宏云专业烹饪本事高校任校长,培养学子二零零一三个人,门下门徒200四个人,多名门生已获中中原人民共和国烹饪名师称号,并前后相继在列国及国内大赛上获获奖项。

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

1997—二〇〇三年任海南青田雅培(Abbott卡塔尔度假山庄行政总厨、温哥华麒麟山庄贵宾楼主厨、香港(Hong Kong卡塔 尔(英语:State of Qatar)鸿客祥旅社行政总厨、国际大商旅餐饮部副总经理兼行政总厨、春雷客栈总COO、万顺达酒馆副总老董兼行政总厨、昆仑大酒馆行政总厨、国贸大酒楼行政总厨、瓦尔帕莱索生龙活虎品海鲜餐饮公司饮食主管、呼市大连品海园山珍海味广场餐饮老总、新加坡市宝山钢铁集团公司宝山钢铁集团酒馆餐饮出品首席营业官,并任多家大型森林公园餐饮手艺军师。

一九九四年在朝野上下技能活动月底,被评为宁德市工友技艺能手、朝阳县劳动范例、普兰店区十大优越青年称号。

二〇〇三年被中华夏儿女民共和国际商业信用贷款银行当联合会、中夏族民共和国烹饪协会付与中国烹饪名师称号。

2002年获全国餐饮行业处理成就奖,并获取餐饮业国家一流评选委员会委员和国度专门的学业手艺比赛评判员资格。同年11月充任CCTV《满汉全席》栏目评选委员会委员。

二零零四年被中华夏族民共和国酒馆组织付与中华夏族民共和国烹饪大师称号,并出任全国第五届烹饪大赛评判。

2005年充任首届搜厨国际烹饪大赛评判、国际伤官争夺霸主赛评选委员会委员、第大器晚成届中华杯“满汉全席”名师烹饪大赛评选委员会委员。

二〇〇五年荣膺法兰西国际厨皇珍馐美馔会发布的美妙之星勋章。

二〇〇八年为全国人大省长吴邦国、人民政坛常务副总理李克强(Li KeQiang卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎,国务院副总理回良玉主厨,并深受参谋长的大器晚成律美评。

二零一零年被任用餐饮高峰论坛国际烹饪竞赛评判长。

二零一零年于今担当香港瑞昌利达旅社管理有限公司总CEO。

二〇一二年1四月被选入国家权威名厨巨典《国家著名厨神》。

 

宋伟石同志从业八十年来储存了拉长的后厨处理资历,扬长避短,敢于校订,数次参与国际国内烹饪大赛荣获多项桂冠,曾为吴邦国、李克强总理、回良玉等党和国家首领主厨,受到首长的均等美评,并合照留念。来源中华夏族民共和国大厨查询网

 

图片 4

 

图片 5

 

 

 

(小编:admin)

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

本文由永利app发布于美食探索,转载请注明出处:中国菜大师,中国菜特级大师

关键词: