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烤脊椎骨的做法

2019-09-13 06:26

食材明细

图片 1

  • 韩国烤肉酱3大匙
  • 蚝油3大匙
  • 味啉2大匙
  • 2茶匙
  • 蜂蜜2大匙

主料

  • 咸甜口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

辅料

1张图片

  • 图片 21排骨洗干净,用清水泡浸30分钟,泡出血水(这样可以去除其腥味), 把排骨放入保鲜盒,倒入烤肉酱,蚝油,味啉和糖按摩一下,腌制24-48个小时,中途翻面几次。
  • 图片 32烤箱预热400F/200C度,把排骨放在烤网上,底下要用烤盘接油,刷一层腌汁,烤20分钟。
  • 图片 43翻面,再刷一层腌汁,继续烤15分钟。
  • 图片 54刷上蜂蜜,烤5分钟。
  • 图片 65翻面,刷蜂蜜继续烤5分钟上色即可。

烤排骨的做法步骤

  • 大排骨5条

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