您的位置:永利app > 美食珍选 > 照烧鸡排饭的做法

照烧鸡排饭的做法

2019-11-09 03:09

小诀要胸腺癌肉也得以用去骨鸡腿肉替代。

1张图片

1张图片

照烧鸡排饭的做法步骤

  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 蜂蜜适量
  • 五香粉适量
  • 适量
  • 料酒适量

食物材料明细

  • 鸡腿2个
  • 小油菜两颗
  • 甜津津口味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 轻易易行难度
  • 青菜适量
  • 食用油适量
  • 照烧汁适量
  • 少许
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量

照烧鸡排饭的做法步骤

  • 鸡腿适量
  • 西兰花适量
  • 胡萝卜适量

“照烧汁,是英式料理中一时使用的调味剂汁。将肉类煎至棕水深蓝后烧上浓厚照烧汁,正是那些好吃的后生可畏道中式照看。娃他爹加班到早上,恰好做生龙活虎份照烧鸡排饭给她补充体力,只须要超前烟熏好鸡身上的肉,别的的就超级轻便啦。”

  • 生抽少许
  • 料酒少许
  • 蜂蜜少许
  • 生姜几片
  • 少许
  • 白玉椒粉少许

食物的材料明细

  • 图片 11预备食物的材料。
  • 图片 22急性心包炎肉去掉筋膜。
  • 图片 33用刀叉扎眼儿,方便熏制的时候入味。
  • 图片 44用坡洼热粉、黄酒、凉拌制15分钟,时期轻轻的推背,使其越来越好地吸收接纳。
  • 图片 55不沾锅内倒入适当的数量大豆油,放入鸡肉小火煎制。
  • 图片 66翻面继续煎熟,煎至两面金红。
  • 图片 77出席照烧汁,半碗水,焖煮3分钟。
  • 图片 88汤汁浓稠就可以。
  • 图片 99筹划一碗米饭,鸡身上的肉切成丝,搭配上焯烫好的油白菜,淋上汤汁就能够。

图片 10

照烧鸡排饭的做法步骤

主料

  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简言之难度
  • 图片 111鸡腿去骨
  • 图片 122纳入姜 黄酒 五香粉熏制
  • 图片 133调姜汁 生机勃勃勺老抽 风流倜傥勺食蜜 两勺老抽(喜欢甜一点就足以多一点岩蜂卡塔尔国
  • 图片 144鸡腿肉有皮的一面向下煎 至两面焦黄后放入姜汁以致一小点水然后清炒收汁
  • 图片 155然后切好
  • 图片 166绿青花菜和红萝卜在水中烫熟放入一点盐调味
  • 图片 177结尾就能够摆盘啦٩۶

辅料

“赛百味餐厅一向在装修中,孩子说好久没吃照烧鸡排饭了,今日星期日,正巧一时光,那就阿娘做给你吃啊。”

主料

  • 图片 181鸡腿洗净后剔骨(剔骨的时候注意一点,鸡腿皮非常滑,不要切到手了。卡塔 尔(英语:State of Qatar)
  • 图片 192用一丢丢老抽,盐,黄酒,白披垒粉,姜片烟熏鸡腿十三分钟左右。时间丰盛能够提前熏制好,时间长一些越来越好。
  • 图片 203平底锅或炒锅加一点油,把烟熏好的鸡腿放入锅中,中型Mini火煎至两面卡其色色
  • 图片 214煎鸡腿的时候能够做照烧汁,照烧汁的比重是老抽,花雕,赤蜜2:1:1,家里小调羹的量。再加少量水调匀。
  • 图片 225鸡腿煎至群朱红后,把调好的照烧汁倒入锅中,小火烧开,文火炖至收汁就能够。(收汁后的图样忘了摄像了。不要炖太干了,留一丢丢汁就可以关火了。卡塔尔
  • 图片 236把鸡腿肉切好摆盘就可以。作者加了几许小油麻菜籽做铺垫,也能够放其余喜欢的蔬菜。(小麻油菜籽用水烫熟捞出就能够卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎

辅料

1张图片

辅料

图片 24

图片 25

食物原料明细

  • 酱香口味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 高等难度

主料

  • 鸡胸肉300g
  • 米饭1碗

小诀要鸡腿剔骨后,能够用小叉子在鸡皮上插一些洞,指标是熏制时更加好入味,煎的时候鸡皮不会缩在一同。

本文由永利app发布于美食珍选,转载请注明出处:照烧鸡排饭的做法

关键词: