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美味美食美食指南【永利app】,面包的做法

2019-09-05 15:01

步骤5

步骤2

1配料2烤制

步骤1

除黄油外的材料混匀,揉出筋,15分钟后加入黄油继续揉,扩展至薄薄的一层筋,放入面包机中发酵1小时。

步骤1

如果你喜欢肉桂的味道可以适量加点肉桂粉,如果不喜欢可以不加。

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烹饪步骤

步骤3

拿出发酵两倍大的面团,用擀面杖擀出气体,分割成小份松弛15分钟,擀成两头尖中间大(重量要差不多,利于烘培)辫子:三个面团搓成三根长条,编成松松的麻花辫,两头拧好。

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将法棍片放入锅中煎至两面金黄。

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食材清单

法棍 适量 鸡蛋 2个
牛奶 50ml 肉桂粉 适量
糖粉 适量 黄油 适量

步骤8

橄榄油面粉鸡蛋 40g200一个 牛奶150g

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步骤7

将法棍切成厚厚的片状,这样容易吸收较多的蛋液。(如果家里没有法棍可以用普通吐司就可以。)

食材清单

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取两个面团并一块,擀开,放入香肠,包裹起来整整型,用到切开如图示,面团不要割破,里面的香肠要切成块。

食材清单

步骤6

步骤4

烹饪步骤

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把香肠翻转过来,排列整齐

混合均匀鸡蛋和牛奶

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烤制好后,挤入沙拉酱或番茄酱。

将法棍片放入蛋液中一会儿正反翻面让它充分吸收蛋液。

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步骤7

毛毛虫,用两个面团并在一块,擀成长方形,如图示切成均匀长条,从放肉松的那边卷起,卷到底。头部稍微整形,捏两粒芝麻做眼睛

放入少量量黄油在锅中,开中火

铺上油纸,放入烤箱,烤箱下放一大盆开水,进行二发一个小时,水冷了就换水,继续膨胀后,拿出来,刷上蛋黄液,烤制20分钟,上下层180度,注意观察颜色。

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步骤1

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高筋面粉 300g 鸡蛋 1个
黄油 30g 白砂糖 20g
酵母 4g 香肠 2根
盐 3g 沙拉酱,番茄酱

步骤6

步骤4

放入盘中,撒上少许糖粉。就ok了。

步骤3

烹饪步骤

小餐包:擀成两头小,中间大,卷起来,烤制后,从中间切开放入炸过的香肠。

步骤2

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步骤5

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