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美食菜谱,米糕糊的做法

2019-09-08 04:01

食材清单

糕干是天津特产。但是放时间长了入口特别干,实在难以下口。这种做法不但解决了干的问题,入口绵软、充满奶香味。小女生可以当做零食,小朋友们也可以当做辅食哦~这应该算是最简单的辅食了吧^_^

食材清单

杨村糕干 半块 牛奶 半袋

米糕糊的食材

红曲米 一小撮 大米 一碗
醪糟 半碗

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

步骤1

步骤1

红曲米,大米,醪糟一同放入料理机打成浆。因为醪糟本身就很甜,不需要再加糖就很好吃了!

全家福:主要是糕干和牛奶。其他凭喜好添加。<可以加葡萄干啊干果啊之类的>

步骤2

图片 2

放入碗中,大火蒸10分钟。或电饭锅中蛋糕档即可。 小贴士

步骤2

红曲米放多了会有点苦,(红曲米和大米、醪糟的比例是1:20:10)但是它保健的作用很大哦!它是大米发酵而成,可以降胆固醇,甘油三酯, 而且是天然的色素, 做出来漂亮吧 !像我这种吃货,虽然瘦,但是胆固醇高,红曲米最适合我了 !醪糟也不宜多放,开始我放了大米同等量,酒味较大,孩子不爱吃。

糕干掰碎放杯中加牛奶,牛奶稍没过糕干即可。放入微波炉转2到3分钟。拿出后按喜欢放入装饰即可。 小贴士

后来我又尝试了用脱脂牛奶做,效果没图中牛奶好,尽量选全脂,还便宜哈哈。

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